「在渝里」始于上个世纪30年 代,80年代末正式创立。其发展的每一步,都伴随着这座城市的变化。




1998 

在渝里火锅始于1988年,前身是红豆老火锅,凭借香醇的麻辣锅底,红遍解放碑,成为本地居民喜爱的火锅味道。



2009

2009年,店址迁往八一好吃街,与越来越多的食客见面。



2017

2017年,品牌正式定名「在渝里」,全新的品牌名代表着我们始终不变的「重庆基因」,致力于让正宗的重庆老味道走向全国。





2018

2018年入选大众点评必吃榜,成为深受本地人喜爱及众多游客来渝的第一选择。



2020

2020年6月,在渝里焕新升级,立足「颜值实力派」的战略原点,对体验环境、服务标准、食材供应链全面提升,进入门店2.0时代。



2021

2021年,回归十八梯,保留原址单位,沉淀33年磨砺风华,坚守本心,在渝里和重庆一起走向世界,呈现重庆火锅的独有魅力。



2023

2023年5月,在渝里荣获全国首批品质火锅大奖,同年6月,在渝里原生夜市店正式亮相,将复古南洋风与老重庆相结合,打造出夜市档口与火锅相结合的全新模式。

目前,在渝里已经在全国拥有加盟店30余家,是重庆解放碑本土老火锅的优秀品牌。