餐厅人力管理资源缺乏稳定性，员工流失率高，长期以来，餐饮行业的人员流动性一直都比较高，原因是多方面的。

第二，餐厅决策层对人力资源开发的重视程度不够，缺乏必要的人力资源培训机制，人力资源开发的手段方次落后，不能根据餐厅及员工自身的发展需要帮助员工制定科学的职业生涯发展规划，晋升机制不完善，员工在餐厅工作不能实现个人的发展目标及人生价值 ，自然也会另谋高就，进而造成餐厅整个人力资源工作队伍不稳定，影响着餐厅的持续稳定发展。

岗位招聘要求表求职登记表→岗位扩编需求申请表→宿舍入住单→入职登记表→入职协议→入职承诺书→转正申请考核表→晋升评定表→异动审批表→宿舍退舍单→辞职申请表→工作交接表→终止、解除劳动关系协议书。

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