一场秋雨就让天气逐渐转凉

这个时候来一顿热乎乎的火锅

是一件多么酣畅淋漓的事情

 

现在重庆火锅大街小巷随处可见

我们要选择那一个呢？

 

在渝里重庆火锅是从红豆老火锅到舅舅老火锅再到在渝里重庆火锅，

名字变了，初心未变，位置乔迁，味道依旧，

那口翻腾三十年的火锅汤汁，鲜香依然。

如今的解放碑已经成为重庆的经济、政治、旅游中心，

三十年的时间，

在渝里重庆火锅从仅仅只满足街坊邻居到现在大门敞开迎接四方食客，

食客来往不息，我们也一直在迭代更新。

从简单的十来种食材到现在的几十种食色俱全的菜品，

从纯牛油锅底到滋补鸳鸯，

为了满足四方口味的食客，

祖辈也在经历着蜕变。

时间对于在渝里重庆火锅来说不止是流逝和回忆，

还有一种叫传承。

 

如果你是一位火锅控

相信我，在渝里重庆火锅能满足你的味蕾

火锅灵魂在汤底，在渝里重庆火锅三代传承，

从创始至今，在渝里在原料的选择严格恪守“五九调味法”，

五道熬制工序，九道传统炒料工艺，九道秘制调料，融汇一锅炒制成锅底香浓味好的传统老火锅。

 

在渝里重庆火锅不仅锅底nice，

 

 除了锅底和蘸料，菜品也十分的新鲜

 都是当天新鲜采购、现点现切的

 这样能保证菜品上桌后仍然新鲜